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Galette des Rois

Featured Replies

Posté(e)

Bonjour,
Quelle est la meilleure recette pour une galette des Rois rapide et facile ?
Merci de votre réponse

Posté(e)
Le 10/01/2023 à 12:34, Louise002 a dit :

Bonjour,
Quelle est la meilleure recette pour une galette des Rois rapide et facile ?
Merci de votre réponse

Bonjour,
Aujourd’hui, chacun a sa propre recette de galette des Rois inratable. Mais le plus souvent, elle est réalisée à partir d’une pâte feuilletée ou d’un fond de tarte et peut être fourrée de pommes ou de frangipane, qui est une crème à base d’amandes douces, de beurre, d’œufs et de sucre.

Alors, comment préparer une bonne galette des Rois inratable ? Pour commencer, vous devez d’abord rassembler plusieurs ingrédients :

  • 2 cercles de pâte feuilletée (paquet de 14 à 17 onces ; 396-482 grammes)
  • 1 amande entière ou haricot sec, pour le charme
  • 85 grammes de beurre non salé, à température ambiante
  • 85 g de sucre en poudre
  • 85 grammes de farine d’amande
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 2 gros œufs
  • 1 cuillère à café d’extrait de rhum et de vanille pure

Pour plus d'information voici un lien : https://objectifpatissier.fr/recette-de-galette-des-rois/

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